蔗糖(C₁₂H₂₂O₁₁)

蔗糖(C₁₂H₂₂O₁₁)

一种白色,溶于水,有甜味的化合物,也称为糖。

化学

关键词

蔗糖, 甜菜糖, 糖类, 二糖, 非还原, 焦糖化, 焦糖, 甜菜, 甘蔗, 化学, 有机化学

相关附加项

β-D-果糖(果糖)(C₆H₁₂O₆)

果糖是又甜又简单的碳水化合物。

α-D-葡萄糖(C₆H₁₂O₆)

α-D-葡萄糖是葡萄糖的立体异构体之一,特别是D葡萄糖。

β-D-葡萄糖(C₆H₁₂O₆)

D-葡萄糖的立体异构体之一。

葡萄糖闭环

动画演示的是开链葡萄糖到α-和β-D-葡萄糖的环的闭合过程。

原子模型的发展

史上关于原子结构的理论和观点的主要阶段。

麦芽糖(饴糖)(C₁₂H₂₂O₁₁)

因两个α-D-葡萄糖分子结合而形成的二糖。

直链淀粉((C₆H₁₀O₅)n)

一个螺旋分子组成的α-D-葡萄糖单位。它是淀粉的基本成分之一。

纤维二糖(C₁₂H₂₂O₁₁)

纤维二糖是纤维素的基本结构单元。

纤维素 (C₆H₁₀O₅)n

植物的细胞壁和纤维的组成部分。

乳糖(C₁₂H₂₂O₁₁)

哺乳动物乳汁中发现的一类糖。

分子运动 VI(碳水化合物)

关于单糖,二糖和多糖的基团和结构的练习。

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