纤维素 (C₆H₁₀O₅)n

纤维素 (C₆H₁₀O₅)n

植物的细胞壁和纤维的组成部分。

化学

关键词

纤维素, 纤维素分子, 纤维, 糖类, 多糖, 纤维二糖, 植物细胞壁, 氢键, 有机化学, 化学

相关附加项

场景

球棒模型

纤维素(C₆H₁₀O₅)n

性质

纤维素是一种多糖。它不溶于水和其它溶剂。它不具有还原性。它能在高温条件下通过浓酸处理被分解成为它的组成单元葡萄糖,或者通过弱酸性水解分解成纤维二糖单元。 纤维素分子中,数千个β-D-葡萄糖单元通过1,4糖苷键连接起来。分子链中的分子彼此之间呈180度角。因此形成了长的细丝

它的构造通过分子链中的氢键稳定下来。氢键也在分子之间形成,从而稳定分子链的平行结构。成批的平行纤维素链被称为纤维素纤维

存在形式与制备方法

纤维素在纤维和植物细胞壁中可以发现。最纯的纤维素存在于棉花细丝中。一棵树大约50%是纤维素。

人体不能消化纤维素,但是纤维对于胃肠道正常机能非常重要。反刍动物,如牛,能够消化纤维素。纤维素通过树木、芦苇、稻草、玉米或者向日葵秆经过特殊的程序生产出来。

用途

纤维素被用于纸张、纺织品、塑料和炸药的生产中。

空间填充

旁白

相关附加项

纤维二糖(C₁₂H₂₂O₁₁)

纤维二糖是纤维素的基本结构单元。

β-D-葡萄糖(C₆H₁₂O₆)

D-葡萄糖的立体异构体之一。

葡萄糖闭环

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造纸

纸张是在二千多年前发明的。

本动画演示了一朵典型的花的结构。

它是如何工作的? - 蒸汽电熨斗

该动画演示了蒸汽电熨斗的工作原理。

直链淀粉((C₆H₁₀O₅)n)

一个螺旋分子组成的α-D-葡萄糖单位。它是淀粉的基本成分之一。

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麦芽糖(饴糖)(C₁₂H₂₂O₁₁)

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分子运动 VI(碳水化合物)

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