氨基酸

氨基酸

氨基酸是蛋白质的单体。

化学

关键词

氨基酸, 精氨酸, 天冬酰胺, 天冬氨酸, 半胱氨酸, 苯丙氨酸, 甘氨酸, 谷氨酰胺, 谷氨酸, 组氨酸, 异亮氨酸, 亮氨酸, 赖氨酸, 蛋氨酸, 脯氨酸, 酪氨酸, 苏氨酸, 色氨酸, 丝氨酸, 缬氨酸, 丙氨酸, 蛋白质, 肽, 肽键, 酰胺键, 两性离子结构, 非极性侧链, 极性侧链, 分子, 化学, 有机化学

相关附加项

场景

相关附加项

谷氨酸

组成蛋白质的20种氨基酸之一。

色氨酸

组成蛋白质的20种氨基酸之一。它含有芳香环作为其侧链的一部分。

天冬酰胺

构成蛋白质的二十种氨基酸之一。

半胱氨酸

一种含氨基酸硫的的组成蛋白质的氨基酸。

缬氨酸

组成蛋白质的20种氨基酸之一。

赖氨酸

组成蛋白质的20种氨基酸之一。

异亮氨酸

组成蛋白质的20种氨基酸之一。

蛋氨酸

一种含硫的氨基酸。

组氨酸

组成蛋白质的20种氨基酸之一。

酪氨酸

组成蛋白质的20种氨基酸之一。它含有芳香环作为其侧链的一部分。

苏氨酸

组成蛋白质的20种氨基酸之一。

丝氨酸

组成蛋白质的20种氨基酸之一。

脯氨酸

组成蛋白质的20种氨基酸之一。它的氨基基团和侧链的第3个碳原子形成一个环。

天冬氨酸

构成蛋白质的二十种氨基酸之一。

谷氨酰胺

组成蛋白质的20种氨基酸之一。

精氨酸

构成蛋白质的二十种氨基酸之一。

亮氨酸

组成蛋白质的20种氨基酸之一。

苯丙氨酸

组成蛋白质的20种氨基酸之一。

丙氨酸(C₃H₇NO₂)

非极性氨基酸。 L和D分子是彼此的镜像。

蛋白质的结构

多肽链的结构和安排影响蛋白质的空间结构。

蛋白质的二级结构

多肽链组成的氨基酸,可以以α-螺旋或β-折叠的形式出现。

光学异构

不对称图形和立体图形的镜像异构体是不能重叠的。

肽键

组成蛋白质的氨基酸由肽键连接在一起。

氮循环

细菌结合空气中的氮,被活的有机体利用生成各种化合物。

血红蛋白

血红蛋白是在我们的红血球中运载氧的蛋白质。

通过氮气和氢气产生氨(哈伯-博施法)

大规模生产氨需要高温和高压,并有铁作为催化剂。

铵离子(NH₄⁺)

当质子被添加到一个氨分子时产生的化合物离子。

丝蛋白

丝蛋白是蚕分泌的一种纤维状蛋白质。

双甘氨肽(C₄H₈N₂O₃)

最简单的肽通过肽键由两个甘氨酸分子形成。

氨(NH₃)

氨气是一种有特殊的刺激性气味的无色气体。其在水中的溶液被称为氢氧化铵或家用氨。

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