Треонін

Треонін

Одна з двадцяти амінокислот, що входять до складу білків.

Хімія

Ключові слова

треонин, Тр, амінокислота, білок, пептид, поліпептид, полярна бічний ланцюг, Цвіттеріонна структура, Пептидний зв'язок, амідного зв'язку, послідовність амінокислот, молекула, Органічна хімія, хімія, біологія, біохімія

Пов'язані об'єкти

Сцени

Цвітер-йонна форма

Tреонін (C₄H₉NO₃)

Дані

Молярна маса: 119,12 г/моль

Температура плавлення: 255 °C

Густина: 1,671 г/cм³

Властивості

Треонін - це незамінна амінокислота, що необхідна як для людини, так і для тварин. Він не може бути синтезований людським організмом, тому повиннен потрапляти в організм разом з їжею. Треонін - кристалічна речовина, легко розчинна у воді, але нерозчинна у спирті, етері та хлороформі.

Поширення в природі, добування

Треонін зустрічається як у вільній формі, так і як будівельний блок білків. Харчовими джерелами треоніну є м'ясо, сочевиця та насіння кунжуту. У рослинах і мікроорганізмах біосинтез треоніну починається з аспарагінової кислоти.

Застосування

Для дорослих рекомендована щоденна норма споживання треоніну становить 0,5 г. Він відіграє важливу роль у жировому обміні. Дефіцит треоніну може призвести до накопичування жиру в печінці та стати причиною цирозу печінки.

Треонін також використовується в кормах тварин та в синтетичних харчових добавках.

Цвітер-йонна форма (об'ємна модель)

Молекула

Об'ємна модель молекули

Голосовий супровід

Пов'язані об'єкти

Амінокислоти

Амінокислоти є мономерними одиницями білків.

Added to your cart.