Стеаринска киселина (октадеканоинска киселина) (C₁₇H₃₅COOH)

Стеаринска киселина (октадеканоинска киселина) (C₁₇H₃₅COOH)

Воскаста чврста материја беле боје, јавља се у животињским и биљним мастима и уљима.

Хемија

Ознаке

стеаринска киселина, оцтадецаноиц киселина, карбоксилне киселине, Масна киселина, засићен, маст, уље, свећа, мазиво, Сапун, стеарати, Органска хемија, хемија

Повезани додаци

Сцене

Повезани додаци

Сапун

Масне киселине садрже поларне и неполарне делове молекула, зато су погодне за уклањање...

Палмитинска киселина (хексадеканска киселина) (C₁₅H₃₁COOH)

Карбонска киселина је бели, крути материјал, не топи се у води, садржи велики број атома...

Олеинска киселина (C₁₇H₃₃COOH)

Један од представника мононезасићених масних киселина. У молекулу везана у цис положају.

Молекул масти

Глицерину се прикључују три засићене масне киселине.

Молекул уља

Триглицериди који садрже незасићене масне киселине су текући на собној температури.

Оксална киселина (COOH)₂

Најпростија дикарбоксилна киселина.

Added to your cart.