Первый отдел пищеварительной системы

Первый отдел пищеварительной системы

Обеспечивает продвижение проглоченного пищевого комка из ротовой полости в желудок, который является последней частью первого отдела пищеварительной системы.

Биология

Этикетки

передняя кишка, пищеварение, Питательный канал, питание, еда, полости рта, желудок, глотка, пищевод, перистальтика, глотание, редуцент, желудочный  сок, слюнные железы, вход в желудок, nyál, желудочная кислота, пепсин, язык, слизистая оболочка, фермент, человек, система органов, биология

Связанные экстра

Сцены

Пищеварительная система

Глотание

Сечение желудка

  • серозная оболочка - Состоит из соединительной ткани и однослойного эпителия. Является наружной оболочкой кишечного тракта.
  • слой круговых гладких мышц
  • слой продольных гладких мышц - Вместе с циркулярной и косой гладкой мышечной тканью отвечает за волнообразные движения (перистальтику) желудочно-кишечного тракта. При перистальтическом движении пища и желудочный сок перемешиваются и продвигаются в двенадцатиперстную кишку.
  • слой косых гладких мышц
  • слизистая оболочка - Выделяет слизистый секрет, защищающий стенку желудка от переваривающего действия желудочного сока. Если слизистая оболочка повреждается, стенка желудка подвергается разрушающему действию сильнокислого желудочного сока, вследствие чего может возникнуть язва желудка. Слизистая оболочка вырабатывает также соляную кислоту и пепсин, который является ферментом расщепления белков. Его действие проявляется в кислой среде, которую обеспечивает соляная кислота.
  • отверстие привратника - Может перекрываться при помощи сжимающей кольцевой мышцы (сфинктера). Через него пища переходит из желудка в тонкую кишку.
  • кардиальное отверстие - Может перекрываться при помощи кольцевой сжимающей мышцы (сфинктера). Через него пища из пищевода поступает в желудок.

Расположение желудка

  • желудок

Первый отдел пищеварительной системы

Слизистая оболочка

  • серозная оболочка - Состоит из соединительной ткани и однослойного эпителия. Является наружной оболочкой кишечного тракта.
  • слой продольных гладких мышц - Вместе с циркулярной и косой гладкой мышечной тканью отвечает за волнообразные движения (перистальтику) желудочно-кишечного тракта. При перистальтическом движении пища и желудочный сок перемешиваются и продвигаются в двенадцатиперстную кишку.
  • слой круговых гладких мышц
  • слой косых гладких мышц
  • слой соединительной ткани - Под слизистой оболочкой находится слой соединительной ткани, содержащей кровеносные и лимфатические сосуды.
  • гладкомышечный слой слизистой оболочки
  • складки слизистой оболочки

Выделение желудочного сока

  • париетальная (обкладочная) клетка - Секретируют HCl, водный раствор которого является соляной кислотой. Функции соляной кислоты: обеспечивает кислую среду для действия пепсина; воздействует на пищу с денатурацией её определённых белков, что способствует пищеварению; уничтожая бактерии, почти стерилизует пищу.
  • главная (фундальная) клетка - Вырабатывают пепсиноген. Под воздействием соляной кислоты он активируется и превращается в пепсин, который действует в кислой среде, расщепляя пищевые белки.
  • слизистая клетка - Вырабатывают слизистый секрет. Функция слизи: защищает слизистую оболочку от агрессивного воздействия пепсина и соляной кислоты.
  • слизистый секрет (слизь)
  • HCl
  • пепсиноген

Переваривание белков

  • пепсиноген - Неактивная проформа пепсина. Под действием соляной кислоты в кислой среде активируется и превращается в пепсин.
  • пепсин - Пепсин действует в кислой среде, расщепляя пищевые белки.
  • молекула белка - Важная составляющая часть пищи – белки, переработка которых начинается в желудке и продолжается в тонкой кишке. Белки расщепляются на аминокислоты, всасывающиеся затем в тонком кишечнике.
  • HCl

Анимация

  • пепсиноген - Неактивная проформа пепсина. Под действием соляной кислоты в кислой среде активируется и превращается в пепсин.
  • пепсин - Пепсин действует в кислой среде, расщепляя пищевые белки.
  • молекула белка - Важная составляющая часть пищи – белки, переработка которых начинается в желудке и продолжается в тонкой кишке. Белки расщепляются на аминокислоты, всасывающиеся затем в тонком кишечнике.
  • HCl

Речевое сопровождение

Первый пищеварительный отдел состоит из ротовой полости, глотки, пищевода и желудка.
В ротовой полости с помощью зубов происходит измельчение пищи. Слюна смазывает комок пищи, а фермент амилаза начинает расщепление крахмала.

При глотании язык проталкивает пищевой комок в сторону глотки, проход из глотки в носовую полость при этом перекрывается, однако при чихании пища может попасть в носоглотку. Хрящ, перекрывающий гортань, предотвращает попадание пищи в трахею. Если всё же пропустить в трахею крошки пищи или жидкость, то есть поперхнуться, то кашлевый рефлекс обеспечит очистку трахеи. Комок пищи продвигается к желудку благодаря волнообразным, то есть перистальтическим сокращениям стенки пищевода.

Внешнюю поверхность желудка и всего пищеварительного тракта покрывает серозная оболочка. Под ней располагаются круговые, косые и продольные слои гладкой мускулатуры. Согласованная работа всей гладкой мускулатуры обеспечивает перистальтику желудка.
Внутренняя поверхность желудка покрыта слизистой оболочкой.

Поверхность слизистой оболочки содержит париетальные (обкладочные), главные (фундальные) и слизистые клетки.
Париетальные клетки вырабатывают хлорид водорода, водный раствор которого является соляной кислотой, обеспечивающей кислую среду для фермента пепсина, расщепляющего белки.
Слизистые клетки вырабатывают слизь, которая защищает стенки желудка от разрушающего действия желудочного сока. Если целостность слизистой оболочки нарушается, то на стенке желудка под действием сильнокислого желудочного сока могут возникнуть язвенные очаги. Фундальные клетки вырабатывают пепсиноген, который под действием соляной кислоты активируется и превращается в пепсин. Этот фермент участвует в расщеплении белка, поступающего с пищей.

Содержимое желудка переходит в средний пищеварительный отдел, то есть в тонкую кишку, где происходит переваривание белков, жиров и углеводов, и здесь же проходит и всасывание переваренных питательных веществ.

Связанные экстра

Образование звука

При образовании звука воздух, выходящий из лёгких, приводит в колебание голосовые связки.

Чувство вкуса

Вкусовые рецепторы преобразуют химические раздражения в электрические сигналы.

Зубы человека

Зубы делятся на 4 типа: резцы, клыки, премоляры (малые коренные) и моляры (большие коренные).

Чистка зубов

Тщательный уход за зубами очень важен в поддержании здорового состояния ротовой полости.

Строение тонкой кишки

Самый длинный отдел пищеварительного тракта. Особенно важна роль этого органа в процессе...

Строение толстой кишки

Нижняя, конечная часть пищеварительного тракта, в которой происходит всасывание воды,...

Аппендицит

Воспаление аппендикса, червеобразного отростка слепой кишки, требует срочного...

Тело человека (женщина)

Анимация даёт общее представление о структуре и работе наиболее важных органов...

Структура и работа печени

Печень - это жизненно важный орган, который играет ключевую роль в обезвреживании...

Суборганизменный уровень организации жизни

Организация жизни от организменного уровня до уровня клетки с переходом через...

Железы двенадцатиперстной кишки

В двенадцатиперстную кишку поступает панкреатический сок поджелудочной железы, а также...

Система кровообращения

В большом круге кровообращения кровь разносит ко всем органам кислород, двигаясь по...

Ротовая полость, глотка и пищевод

Органы начального отдела пищеварительного тракта.

Сердце

Сердце - центральный насос системы кровообращения, который в течение всей нашей жизни...

Мочевыделительная система

Мочевая система обеспечивает выделительную функцию: удаляет из организма токсины и...

Тело человека (мужчина)

Анимация даёт общее представление о структуре и работе наиболее важных органов...

Что должно быть на тарелке?

Эта сцена предлагает помощь в усвоении основных знаний о здоровом питании.

Нос, процесс обоняния

Под действием запахов в рецепторах обоняния возникают электрические импульсы.

Дыхательная система

Дыхательная система отвечает за снабжение органов кислородом и выведение из него...

Added to your cart.