Tractul gastrointestinal superior

Tractul gastrointestinal superior

În timpul deglutiției, hrana din cavitatea bucală ajunge în stomac.

Biologie

Cuvinte cheie

foregut, digestie, tract gastrointestinal, hrănire, alimente, cavitate bucală, stomac, faringe, esofag, peristaltismul, deglutiție, digeră, acidul gastric, glandele salivare, cardia, nyál, acid stomacal, pepsină, limbă, membrană mucoasă, enzimă, om, sistem de organe, biologie

Suplimente asociate

Animații

Aparatul digestiv

Deglutiția

Secțiune prin stomac

  • membrană seroasă - Se compune din țesut conjunctiv și epidermă; constituie stratul exterior al intestinelor.
  • strat muscular neted circular
  • strat muscular neted longitudinal - Împreună cu stratul muscular neted circular și stratul muscular neted oblic, asigură peristaltismul gastric. Mişcările peristaltice sunt responsabile pentru amestecarea sucului gastric cu alimentele şi propulsarea conținutului stomacului în intestinul subțire.
  • strat muscular neted oblic
  • mucoasă gastrică - Produce mucus, care protejează pereții stomacului de sucul gastric. Apariția unor eroziuni la nivelul mucoasei gastrice are ca efect deteriorarea peretelui stomacului sub acțiunea sucului gastric. Acest lucru poate duce la instalarea ulcerului gastric. Mucoasa gastrică produce de asemenea acid clorhidric și pepsină. Pepsina este o enzimă cu rol de descompunere a proteinelor. Pentru activarea acesteia este nevoie de mediu acid, care este asigurat de acidul clorhidric.
  • pilor - Orificiul piloric este închis de un mușchi inelar, numit sfincter. Prin acesta, bolul alimentar trece din stomac în intestinul subțire.
  • cardia - Orificiul cardia este închis de un mușchi inelar, numit sfincter. Prin acesta, hrana trece din esofag în stomac.

Localizarea tractului gastrointestinal superior

  • stomac

Tractul gastrointestinal superior

Membrana mucoasă

  • membrană seroasă - Se compune din țesut conjunctiv și epidermă; constituie stratul exterior al intestinelor.
  • strat muscular neted longitudinal - Împreună cu stratul muscular neted circular și stratul muscular neted oblic, asigură peristaltismul gastric. Mişcările peristaltice sunt responsabile de amestecarea sucului gastric cu alimentele, înlesnind transformarea bolului alimentar în chim gastric şi propulsarea acestuia în intestinul subţire.
  • strat muscular neted circular
  • strat muscular neted oblic
  • strat de țesut conjunctiv - Se găsește sub mucoasa gastrică și conține sânge și vase limfatice.
  • mușchiul neted al mucoasei gastrice
  • pliuri

Producerea acidului gastric

  • pinacocit - Produc hidrogen clorurat, a cărui soluție apoasă este acidul clorhidric. Rolul acidului clorhidric: asigură mediul acid necesar funcționării pepsinei; -descompune anumite proteine alimentare; -distruge bacteriile și astfel, sterilizează conținutul gastric.
  • celulă principală - Produc pepsinogen. Pepsinogenul este activat în prezența acidului clorhidric, transformându-se în pepsină. Pepsina este activată de mediul acid și descompune proteinele din alimente.
  • celulă foveolară - Produce mucus. Acesta are rol de protejare a mucoasei de acțiunea pepsinei și a acidului clorhidric.
  • strat mucos
  • HCI
  • pepsinogen

Digestia proteinelor

  • pepsinogen - Este o proenzimă inactivă (numită și zimogen) care, sub acțiunea acidului clorhidric, este activată și este transformată în pepsină.
  • pepsină - Este activă într-un mediu acid și ajută la descompunerea proteinelor din alimente.
  • moleculă proteică - Proteinele constituie o componentă importantă a hranei. Digestia proteinelor începe în stomac și continuă în intestinul subțire. Proteinele se descompun în aminoacizi, care sunt absorbiți în intestinul subțire.
  • HCI

Animație

  • pepsinogen - Este o proenzimă inactivă (numită și zimogen) care, sub acțiunea acidului clorhidric, este activată și este transformată în pepsină.
  • pepsină - Este activă într-un mediu acid și ajută la descompunerea proteinelor din alimente.
  • moleculă proteică - Proteinele constituie o componentă importantă a hranei. Digestia proteinelor începe în stomac și continuă în intestinul subțire. Proteinele se descompun în aminoacizi, care sunt absorbiți în intestinul subțire.
  • HCI

Narațiune

Secțiunile tractului digestiv superior sunt cavitatea bucală, faringele, esofagul și stomacul. În cavitatea bucală, cu ajutorul dinților, are loc mărunțirea alimentelor. Saliva umezește bolul alimentar, iar amilaza începe descompunerea amidonului.

În timpul deglutiției, limba împinge bolul alimentar către faringe, în timp ce pasajul dintre cavitatea faringiană și cea nazală se închide (dar, de exemplu, în timpul strănutului, poate pătrunde mâncare în cavitatea nazală). Epiglota acoperă laringele în timp ce înghițim, împiedicând intrarea bolului alimentar în trahee. Dacă totuși, din întâmplare, ajung în trahee particule de alimente sau lichid, reflexul de tuse ajută la curățarea căilor respiratorii. Bolul alimentar este propulsat în stomac prin mișcările peristaltice ale esofagului.

Partea exterioară a stomacului și a întregului tract gastrointestinal este acoperită de o membrană seroasă. Sub această membrană se găsesc straturile de mușchi netezi circulari, oblici și longitudinali. Funcționarea coordonată a acestora asigură mișcarea peristaltică a stomacului.

Suprafața internă a stomacului este acoperită de mucoasa gastrică.

Suprafața mucoasei gastrice conține pinacocite, celule foveolare și celule principale. Pinacocitele produc hidrogen clorurat, a cărui soluție apoasă este acidul clorhidric. Acidul clorhidric asigură mediul acid necesar activării pepsinei. Celulele foveolare produc mucus, care protejează peretele stomacului de efectul sucului gastric. Dacă mucoasa gastrică este deteriorată, atunci peretele stomacal este atacat de sucul gastric puternic acid și poate apărea ulcerul gastric.

Celulele principale produc pepsinogen, care este activat în prezența acidului clorhidric, transformându-se în pepsină. Pepsina descompune proteinele din alimente.

Conținutul gastric ajunge din stomac în duoden și de acolo în intestinul subțire, unde are loc digestia proteinelor, lipidelor și carbohidraților, și, de asemenea, absorbția substanțelor nutritive digerate.

Suplimente asociate

Dantura umană

Dantura umană este alcătuită din patru tipuri de dinți: incisivi, canini, premolari și molari.

Gustul

Receptorii gustativi transformă stimulii chimici în semnale electrice.

Producerea vocii

La producerea sunetelor, aerul expirat din plămâni face corzile vocale să vibreze.

Spălatul pe dinți

Spălarea atentă a dinților joacă un rol important în menținerea sănătății orale.

Anatomia intestinului gros

Intestinul gros reprezintă ultimul segment al tractului digestiv uman.

Anatomia intestinului subțire

Intestinul subțire reprezintă segmentul cel mai lung al tubului digestiv, unde se desfășoară cea mai mare parte a proceselor de digestie absorbție.

Anatomia și funcțiile ficatului

Ficatul este un organ vital ce are un rol esențial în digestia grăsimilor, detoxifiere și metabolism.

Apendicită

Apendicita, și anume inflamarea apendicelui aflat în prelungirea cecumului, impune o intervenție chirurgicală de urgență. Animația prezintă cauzele și...

Cavitatea bucală, faringele și esofagul

Prima secțiune a tractului gastrointestinal superior este formată din cavitatea bucală, faringe și esofag.

Ce mâncare ar trebui să ai în farfurie?

Animația ajută la însușirea cunoștințelor despre bazele alimentației sănătoase.

Corpul uman feminin

Animația prezintă principalele sisteme ale corpului uman.

Corpul uman masculin

Animația prezintă principalele sisteme ale corpului uman.

Glande conectate la duoden

Pancreasul și ficatul eliberează lichide digestive în duoden.

Inima

De-a lungul vieții noastre, inima, pompa principală a sistemului cardiovascular, bate de mai multe miliarde de ori.

Nivelurile de organizare a materiei vii

Animația prezintă nivelurile de organizare ale sistemelor, de la nivelul unui organism până la nivel celular.

Sistemul circulator

Circulația mare are rolul de a transporta sânge oxigenat de la inimă la țesuturi, iar circulația mică asigură transportul sângelui oxigenat de la plămâni la...

Sistemul excretor

Sistemul excretor asigură eliminarea substanţelor toxice şi a reziduurilor din organism.

Nasul şi mecanismul mirosului

Sub efectul mirosurilor, receptorii olfactivi produc semnale electrice.

Sistemul respirator

Sistemul respirator asigură pătrunderea oxigenului în organism și eliminarea dioxidului de carbon.

Added to your cart.