Treonina

Treonina

É um dos vinte tipos de aminoácido que formam as proteínas.

Química

Palavras-chave

treonina, Thr, aminoácido, proteína, peptídeo, polipeptídeo, cadeia lateral polar, zwitterion, ligação peptídica, ligação amida, seqüencia de aminoácidos, molécula, química orgânica, química, biologia, bioquímica

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Cenas

Zwitterion

Treonina C₄H₉NO₃

Informação

Massa molar: 119.12 g/mol

Ponto de fusão: 255 °C

Densidade: 1.671 g/cm³

Propriedades

A treonina é um aminoácido essencial, indispensável aos seres humanos e animais. Uma vez que não pode ser sintetizada no corpo, tem de ser obtida através da alimentação. É uma substância incolor e cristalina, facilmente solúvel em água, mas insolúvel em álcool, éter ou clorofórmio.

Ocorrência e produção

A treonina ocorre tanto na sua forma livre como enquanto bloco para construção de proteínas. As fontes alimentares de treonina incluem carne, lentilhas e sementes de sésamo. Em plantas e microorganismos, a biossíntese de treonina procede do ácido aspártico.

Usos

Para adultos, a dose diária recomendada de treonina é de 0,5 gramas. A treonina tem um papel importante no metabolismo das gorduras; A deficiência de treonina pode causar acumulação de gordura no fígado e cirrose hepática.

A treonina também é utilizada na alimentação animal e em suplementos alimentares sintéticos.

Zwitterion (modelo compilando)

Molécula

Molécula (modelo compilando)

Narração

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Aminoácidos

Os monómeros das proteínas.

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