Såpe

Såpe

Fettsyremolekyler består av et polart hode og en upolar hale, de er derfor egnet for fjerning av fettflekker.

Kjemi

Nøkkelord

såpe, vasking, hygiene, såpe å lage, micelle, monomolekylært lag, overflateaktivt, fettsyre, karboksylsyre, vannoppløselige del, hydrofil, hydrofobe, vannavstøtende, fettoppløselig, fett flekken, fett, skummende, rengjøringseffekt, polar, ikke-polar, som oppløses som, amphipathic, vaskemiddel, Organisk kjemi, kjemi

Relaterte elementer

Spørsmål

  • Hvilken del av molekylet er upolar?
  • Hvilken del av molekylet er hydrofob?
  • Hvilken del av molekylet er polar?
  • Hvilken del av molekylet er hydrofil?
  • Hvilken del av molekylet er vannavstøtende?
  • Hvilken del av molekylet er vannløselig?
  • Hvilken del av molekylet er fettløselig?
  • Hvilken del av molekylet er omgitt av vannmolekyler?
  • Hvilken del av molekylet festes til fett i glyserin?
  • Hvilken del av molekylet er anionisk?
  • Hvilken del av molekylet inneholder IKKE noen karbonylgruppe?
  • Hvilken del av molekylet inneholder en dobbeltbinding?
  • Hvilken del av molekylet inneholder en umettet binding?
  • Hvilken del av molekylet festes kationer til i fast såpe?
  • Hvilken del av molekylet inneholder IKKE noen karboksylgruppe?

Scener

Fettsyre

Micelle

Fjerning av en fettflekk

Relaterte elementer

Oljesyre (cis-oktadec-9-ensyre) (C₁₇H₃₃COOH)

En umettet monokarboksylsyre. Molekylet har dobbeltbinding i cis-konfigurasjon.

Palmitinsyre (heksadekansyre) (C₁₅H₃₁COOH)

En hvit, voksaktig substans, en karboksylsyre med høyt karbontall.

Stearinsyre (oktadekansyre) (C₁₇H₃₅COOH)

Fast, hvitt stoff, en bestanddel av vegetabilske oljer og animalsk fett.

Fettmolekyl

Tre mettede fettsyremolekyler koblet til et glycerol-molekyl.

Hvordan fungerer det? - Vaskemaskin

Denne animasjonen demonstrerer hvordan en vaskemaskin fungerer.

Oljemolekyl

Triglyserider som inneholder umettede fettsyrer er flytende ved romtemperatur.

Tolvfingertarmens kjertler

Bukspyttkjertelen og leveren tømmer fordøyelsesvæsker ut i tolvfingertarmen.

Added to your cart.