Zeep

Zeep

Vetzuurmoleculen bestaan uit een polaire kop met een niet-polaire staart en zijn daarom geschikt voor het verwijderen van vetvlekken.

Chemie

Trefwoorden

zeep, het wassen, hygiene, zeepproductie, micelle, monomoleculaire laag, oppervlakteactieve stof, vetzuur, carbonzuur, wateroplosbare deel, hydrofiele, hydrofobe, waterafstotend, vetoplosbare, vet vlek, vet, schuimvorming, zuiverend effect, polair, apolair, zoals lost als, amfipathisch, wasmiddel, Organische chemie, Chemie

Gerelateerde items

Vragen

  • Welk deel van het molecuul is niet-polair?
  • Welk deel van het molecuul is hydrofoob?
  • Welk deel van het molecuul is polair?
  • Welk deel van het molecuul is hydrofiel?
  • Welk deel van het molecuul is water-afstotend?
  • Welk deel van het molecuul is water-oplosbaar?
  • Welk deel van het molecuul is vet-oplosbaar?
  • Welk deel van het molecuul is omgeven door watermoleculen?
  • Welk deel van het molecuul hecht aan vetten in glycerin?
  • Welk deel van het molecuul is ionisch?
  • Welk deel van het molecuul bevat GEEN carbonylgroep?
  • Welk deel van het molecuul bevat een dubbele binding?
  • Welk deel van het molecuul bevat een onverzadigde binding?
  • Aan welk deel van het molecuul hechten kationen in vaste zeep?
  • Welk deel van het molecuul bevat GEEN carboxylgroep?

Scènes

Vetzuur

  • water-oplosbaar deel
  • water-afstotend (vet-oplosbaar) deel

Micel

Een vetvlek verwijderen

Gerelateerde items

Oliezuur (cis-9-octadeceenzuur) (C₁₇H₃₃COOH)

De asymmetrische moleculen kunnen met hun spiegelbeelden niet worden gedekt.

Palmitinezuur (hexadecaanzuur) (C₁₅H₃₁COOH)

Een witte, wasachtige substantie, een carbonzuur met een hoog koolstofgetal.

Stearinezuur (octadecaanzuur) (C₁₇H₃₅COOH)

Vaste, witte stof, een bestanddeel van plantaardige oliën en dierlijke vetten.

Hoe werkt de wasmachine?

De animatie laat de structuur en de functie van de automatische wasmachine zien.

Klieren die verbonden zijn met de twaalfvingerige darm

De alvleesklier en de lever legen spijsverteringssappen in de twaalfvingerige darm.

Oliemolecuul

Triglyceriden met onverzadigde vetzuren zijn vloeibaar bij kamertemperatuur.

Opdrachten over moleculen II (polariteit)

Om te oefenen met de polariteit van moleculen

Vetmolecuul

Drie verzadigde vetzuurmoleculen die verbonden zijn aan een glycerolmolecuul.

Added to your cart.