Aliejaus molekulė

Aliejaus molekulė

Trigliceridas, sudėtyje turintis nesočiąsias karboksirūgštis ir kambario temperatūroje yra skystos būsenos.

Chemija

Raktiniai žodžiai

Alyvos molekulė, Lipidas, Neutralus riebalai, Trigliceridas, daržovių aliejus, Nesočia junginys, nesočiųjų riebalų rūgšties, Glicerolis, esterio ryšys, Oleino rūgštis, stearino rūgštis, Palmitino rūgštis, Chemija, Organinė chemija

Susiję elementai

Oleino rūgštis (cis-9-oktadeceno rūgštis) (C₁₇H₃₃COOH)

Nesočioji monokarboksirūgštis. Molekulėje yra dviguba jungtis, orientuota į cis padėtį.

Palmitino rūgštis (heksadekano rūgštis) (C₁₅H₃₁COOH)

Ilgos anglies atomų grandinės karboksirūgštis yra balta vaško pavidalo medžiaga.

Riebalų molekulė

Glicerolio molekulė sujungta su trimis sočiųjų riebalų rūgščių molekulėmis.

Stearino rūgštis (oktadekano rūgštis)

Balta, kieta medžiaga, kuri įeina į augalinių ir gyvūninių riebalų sudėtį.

Glicerolis (1,2,3-propantriolis)(C₃H₈O₃)

Trihidroksilis alkoholis, kuris dažnai naudojamas kremų ir tepalų gamybai.

Muilas

Riebalų rūgšties molekulės susideda iš polinės galvutės ir nepolinės uodegos, todėl jos tinka riebalų dėmėms pašalinti.

Transport processes

This animation explains active and passive transport processes occurring through cell membranes

Animal and plant cells, cellular organelles

Eukaryotic cells contain a number of organelles.

Bacteria (spheres, rods, spirals)

Bacteria occur in a wide range of shapes, including spheres, rods and spirals.

Added to your cart.