알라닌 (C₃H₇NO₂)

알라닌 (C₃H₇NO₂)

무극성 아미노산이다. L 및 D 분자는 서로의 경상이다.

화학

검색어

알라닌, 아미노산, 단백질, 펩티드, 폴리펩티드, 비극성 측쇄, 비단, 쌍성이온, 펩티드 결합, 아미드 결합, 아미노산 서열, 분자, 화학, 생화학, 생물학

관련 엑스트라

장면

공-막대모형

알라닌 (C₃H₇NO₂)

정보

몰 질량: 89.09 g/mol

용해점: 297 °C

비등점: 250 °C

밀도: 1.424 g/cm³

성질

알라닌은 색깔이 없는 결정체 화합물인데 에테르에 녹지 않으며 알코올에 작은 정도로 녹고 물에 잘 녹는다.
무극 곁사슬을 갖는 아미노산이다. L-알라닌은 가장 중요한 아미노산 중의 하나인데 거의 모든 단백질에서 찾을 수 있다. 많은 아미노산은 알라닌 파생물로 대신한 것이다.

발생 및 생산

알라닌은 단백질에서 많이 발견할 수 있다. 예를 들어서, 비단은 25%의 L-알파-알라닌을 함유한다. 생물에서는 젖산암모니아의 반응을 통해 만들어진다. 실험실에서는 알파 클로로프로피온산암모니아로 생산한다.

공간 채우기

내레이션

관련 엑스트라

아미노산

아미노산은 담백질의 단량체이다.

광학 이성

비대칭인 모양과 고체의 거울상 이성질체는 겹칠 수 없다.

펩티드 결합

단백질을 구성하는 아미노산은 펩티드 결합으로 연결되어 있다.

거미줄, 거미집

거미줄은 밀도가 나일론보다 낮은데 항장력이 강철보다도 세다.

Added to your cart.