Hamu alatt lapul a tűz

Hamu alatt lapul a tűz

A katalizátorokkal elősegíthetjük olyan reakciók végbemenetelét, melyek anélkül nem jönnének létre.

02:05

Kémia

Címkék

hamu, kockacukor, katalizátor, szacharóz, aktiválási energia, égés, reakciósebesség, reakcióhő, tűz, tűzvédelem, kísérlet, reakció, kémia, fizika

Kapcsolódó extrák

Narráció

Hamu alatt lapul a tűz
Tegyük a kockacukrot üvegtálra, és próbáljuk meggyújtani.
A cukor karamellizálódik, de nem gyullad meg.
Nyílt láng használatával a kockacukrot nem tudjuk meggyújtani,
mert a cukor hő hatására karamellizálódik, miközben szén keletkezik belőle.
Ezután mártsuk a cukor sarkát hamuba, és ismét próbáljuk meggyújtani.
A cukor halvány lánggal égni kezd.
Katalizátorral a cukor is meggyújtható, és égésekor kék lángot észlelünk.
A katalizátorok olyan anyagok, amelyek a reakció során maradandóan nem változnak meg,
a reakcióhőt nem befolyásolják,
a reakciót csak elősegítik, vagy gyorsítják annak végbemenetelét.
A cukor esetében
a cigarettahamuban lévő fémionok katalizálják az égést.
A szacharóz molekulák adszorbeálódnak a hamu felületén,
ami szintén elősegíti az égés folyamatát.
A hétköznapi életben a cukor szó alatt a szacharózt értjük,
nem pedig a gyümölcscukrot (fruktózt) vagy a szőlőcukrot (glükózt).
Mivel a kísérletben tűzzel dolgozunk,
a tűzvédelmi előírásokat
maradéktalanul tartsuk be!

Belső feliratok (labels)

A katalizátorok olyan anyagok, amelyek a reakció során maradandóan nem változnak meg, a reakcióhőt nem befolyásolják, a reakciót csak elősegítik, vagy gyorsítják annak végbemenetelét., Aktiválási energia katalizátor nélkül, Kiindulási anyagok, Reakcióhő, Reakció termékek, Aktiválási energia katalizátorral, adszorbeálódnak, szacharóz, C12H22O11

Kapcsolódó extrák

Folyadékok viszkozitása

Gondolkoztál már rajta, miért folyik ki egy kanálból a méz lassabban, mint a víz?

Tojáspucolás

Az ecetsav feloldja a kalcium-karbonátot tartalmazó anyagokat, így a tojáshéjat és a csigaházat is.

Izzó szív

Kálium-nitrát oldat bomlásakor felszabaduló oxigén segítségével égetünk szív alakot egy papírlapba.

Ammónia előállítása elemeiből (Haber–Bosch-eljárás)

Az ammóniát elemeiből az iparban magas hőmérsékleten, nagy nyomáson vaskatalizátor...

Izzó szív

Kálium-nitrát-oldat bomlásakor felszabaduló oxigén segítségével égetünk szívalakot egy papírlapba.

Hobbi vulkán

Piros ételszínezékkel festve, szódabikarbóna és ecet reakciójával modellezünk vulkánkitörést.

Párolgás-forrás

Mi játszódik le a folyadékban a forrás és a párolgás során? Mitől függ a folyadék...

Kosárba helyezve!