Zsírmolekula

Zsírmolekula

A glicerinhez három telített zsírsav kapcsolódik.

Kémia

Címkék

zsírmolekula, zsír, neutrális zsír, triglicerid, lipid, telített, észterkötés, zsírsav, palmitinsav, sztearinsav, glicerin, állati eredetű, szappan, kémia, biológia, biokémia

Kapcsolódó extrák

Jelenetek

Kapcsolódó extrák

Baktériumok (gömb, pálca és csavart alakúak)

A baktériumokat alakjuk szerint is csoportosíthatjuk.

Olajmolekula

Telítetlen zsírsavat tartalmazó trigliceridek, szobahőn folyékonyak.

Olajsav (C₁₇H₃₃COOH)

A telítetlen monokarbonsavak egyik képviselője. A molekulában egy cisz helyzetű kettős kötés van.

Palmitinsav (hexadekánsav) (C₁₅H₃₁COOH)

Fehér színű, viaszkeménységű, nagy szénatomszámú karbonsav.

Szappan

A zsírsavak poláris és apoláris molekularészt is tartalmaznak, emiatt alkalmasak zsírszennyeződés eltávolítására.

Sztearinsav (oktadekánsav) (C₁₇H₃₅COOH)

Fehér színű, zsíros tapintású, szilárd anyag, növényi olajok és állati zsírok alkotórésze.

Glicerin (propán-1,2,3-triol) (C₃H₈O₃)

Háromértékű alkohol, mellyel gyakran krémek, kenőcsök összetevőjeként találkozunk.

Állati és növényi sejt, sejtszervecskék

Az eukarióta sejtekben számos sejtszervecskét találunk.

Transzportfolyamatok

Az animáció a sejthártyán keresztül zajló passzív és aktív transzportfolyamatokat foglalja össze.

Kosárba helyezve!