La dentition humaine

La dentition humaine

Les humains possèdent quatre types de dents : les incisives, les canines, les prémolaires et les molaires.

Biologie

Mots clés

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Scènes

Dents

  • molaires - On les retrouve au fond de la bouche. Les adultes ont 4 à 6 molaires sur chaque mâchoire, soit 8 à 12 au total.
  • prémolaires - Elles servent à découper et à écraser la nourriture. Les humains ont 4 prémolaires sur chaque mâchoire, 8 au total.
  • canine - Les canines humaines sont relativement petites, alors que celles des prédateurs sont généralement très grandes. Il y a deux canines par mâchoire, 4 au total. Les canines servent à attraper et à déchiqueter la nourriture.
  • incisives - On les retrouve à l'avant de la bouche et elles servent à arracher ou découper la nourriture (c'est-à-dire mordre). Les humains ont quatre incisives sur chaque mâchoire, 8 au total.

Les dents humaines ont diverses formes et fonctions. Les quatre incisives inférieures et les quatre supérieures servent à découper la nourriture en plus petits bouts qu'il est possible de mâcher, elles sont donc en forme de lames. Les incisives inférieures sont relativement longues et étroites, alors que les incisives supérieures sont plus larges.

Il y a deux canines en haut et deux canines en bas à côté des incisives. Ces dents sont en forme de cône pointu. Les canines servent à arracher et à déchiqueter la nourriture.

Les quatre paires de prémolaires, à gauche et à droite des canines, ont une large surface de mastication. La fonction de ces dents est de découper et d'écraser la nourriture en plus petits bouts avant de la transmettre aux molaires.

Les molaires, qui servent à écraser la nourriture (à la mâcher), se trouvent au fond de la dentition. Leur surface de mastication est encore plus grande que celle des prémolaires. Les humains ont entre 8 et 12 molaires. Celles le plus au font, appelées communément « les dents de sagesse » , poussent entre l'âge de 17 et 25 ans, bien que chez certains, aucune, ou toutes, sortent.

Coupe longitudinale

  • couronne - La partie de la dent qui n'est pas dans la gencive.
  • collet - La partie de la dent entre la racine et la couronne.
  • racine - La partie de la dent située dans la gencive.
  • émail - Une substance blanche, transparente, qui recouvre la couronne de la dent. L'émail ne contient pas de vaisseaux sanguins ni de nerfs, il absorbe les minéraux à partir de la nourriture. C'est le tissu le plus dur du corps humain.
  • dentine - Un tissu poreux semblable à de l'os ; le principal composant de la dent.
  • cément - Une fine couche de tissu semblable à de l'os qui recouvre la racine.
  • pulpe dentaire - Est composé de tissu connectif vivant et de cellules odontoblastes et contient des vaisseaux sanguins et des nerfs. Une rage de dents est causée par l'irritation de ces nerfs. Le tissu pulpaire douloureux est généralement retiré par le traitement du canal de la racine.
  • gencive - Un tissu muqueux qui recouvre les os dans lesquels les dents sont fixées.
  • os de la mâchoire

Les dents se trouvent dans des socles osseux à l'intérieur de la mâchoire, qui s'appellent les alvéoles dentaires. Les dents comportent trois parties principales. La racine les fixe dans les socles. Les dents ont une ou plusieurs racines. La partie visible de la dent est la couronne. La partie entre la couronne et la racine s'appelle le collet.

La racine est couverte de cément, alors que la couronne est couverte d'émail, la substance la plus dure du corps humain. C'est une substance hautement minéralisée, le minéral principal étant l'hydroxyapatite. Il est très cassant, donc si une cavité se forme en dessous, il se brise facilement lors de la mastication.

La dentine est un tissu poreux semblable à de l'os, moins dur mais plus flexible que l'émail. Il possède un contenu organique élevé, il est donc plus susceptible de se décomposer que le cément. La pulpe dentaire, située dans les canaux et dans la chambre pulpeuse, est faite de tissu connectif vivant et de cellules odontoblastes, et contient des vaisseaux sanguins et des nerfs. Les cellules odontoblastes produisent la dentine.

Fais glisser les dents !

Cavité buccale

  • dents - Les humains ont 20 dents de lait pendant l'enfance. Le nombre de dents permanentes est de 28 à 32.
  • langue - Un organe musculaire à la forme caractéristique. Il joue un rôle important dans la mastication, formant un bolus, ainsi que dans le langage et la formation de certaines expressions faciales.
  • gencive - Un tissu muqueux qui recouvre les os dans lesquels les dents sont fixées.
  • palais osseux - Une plaque osseuse couverte de membrane muqueuse à l'avant du palais de la bouche.
  • voile du palais - Le tissu mou qui compose la partie arrière de la bouche. Il sépare la cavité orale de la cavité nasale.
  • luette - Une projection conique à l'arrière du voile du palais, couvert par une membrane muqueuse. Sa fonction principale est d'empêcher la nourriture d'entrer dans le nasopharynx.
  • vestibule - La partie de la cavité orale qui se trouve entre les dents et les joues.

Le contenu nutritif des aliments solides n'est pas directement accessible, il est donc nécessaire d'écraser mécaniquement les aliments avant le début de la décomposition chimique. C'est le travail des dents.

La langue joue aussi un rôle important dans la mastication : en bougeant dans la cavité buccale, elle presse la nourriture contre la surface des dents. La mastication est très proche de la déglutition. Presque tous les composants de la cavité orale sont impliqués dans ces deux processus.

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