La cavité orale, le pharynx et l'oesophage

La cavité orale, le pharynx et l'oesophage

La première partie de l'appareil digestif comporte la cavité buccale, le pharynx et l'oesophage.

Biologie

Mots clés

décomposeur, digestion, tube digestif, alimentation, œsophage, cavité buccale, palais, nourriture, estomac, pharynx, langue, nyál, péristaltisme, cardia, déglutition, glandes salivaires, membrane muqueuse, biologie, système des organes, humain

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Scènes

Location

Appareil digestif

  • estomac - Les protéines y sont digérées. Le suc gastrique est fortement acide.
  • intestin grêle - Les protéines, les glucides et les lipides sont digérés dans l'intestin grêle. Les nutriments digérés y sont absorbés.
  • gros intestin - L'eau et les minéraux y sont digérés. Sa flore produit des vitamines K et B.
  • rectum
  • foie - Joue un rôle important dans la détoxification et produit de la bile, qui facilite la digestion des lipides.
  • pancréas - Produit du suc pancréatique, qui digère les lipides, les glucides et les protéines dans l'intestin grêle. Secrète aussi l'hormone insuline, qui agit pour réduire le taux glycémique du sang.
  • œsophage
  • cavité buccale
  • pharynx

Cavité buccale, pharynx et oesophage

  • bouche
  • cavité buccale
  • langue - Mélange la nourriture avec la salive, la pousse vers les dents pour la mastication et joue un rôle important dans le langage et dans la déglutition.
  • dents - Ecrase et mout la nourriture.
  • voile du palais - Bloque le passage entre la cavité pharyngale et la cavité nasale lors de la déglutition.
  • palais osseux
  • diaphragma oris
  • pharynx
  • œsophage

La première partie de l'appareil digestif est l'endroit où la nourriture est écrasée et moulue, puis propulsée vers l'estomac. C'est là aussi que commence la digestion chimique.

La nourriture qui entre dans la cavité buccale est écrasée et moulue par les dents, grâce à la mastication. La langue mélange ensuite la nourriture avec la salive. Le bol est ensuite poussé dans l'oesophage via le pharynx.

Glandes salivaires

  • Glandes salivaires - Leur rôle le plus important est la production de grandes quantités de salive, nécessaire à former le bol. La salive contient de l'eau, des sels inorganiques, de la mucine, l'enzyme amylase alpha et autres protéines.
  • glande sublinguale
  • glande submandibulaire
  • glande parotide

La salive produite par les glandes salivaires sert à humidifier la nourriture mastiquée pour qu'elle obtienne une consistance appropriée à la déglutition.

La salive contient de l'eau, des ions de sels inorganiques, de la mucine, des enzymes et d'autres protéines. L'amylase, l'enzyme digestive contenue dans la salive, débute la digestion de l'amidon dans la cavité buccale.

Déglutition

La langue pousse ensuite le bol vers le pharynx lors de la déglutition. Pendant cette phase, le passage de la cavité du pharynx vers la cavité nasale est obstrué, bien que la nourriture puisse y entrer lorsque nous éternuons.

L'épiglotte recouvre le larynx lorsque nous avalons et empêche le bol d'entrer dans la trachée. Si la nourriture pénètre quand même dans la trachée, le réflexe de toux est activé afin d'éjecter les matières étrangères du conduit respiratoire. Le mouvement péristaltique de l'oesophage assure que le bol arrive dans l'estomac.

Animation

  • cavité buccale
  • langue - Mélange la nourriture avec la salive, la pousse vers les dents pour la mastication et joue un rôle important dans le langage et dans la déglutition.
  • dents - Ecrase et mout la nourriture.
  • pharynx
  • œsophage
  • Glandes salivaires - Leur rôle le plus important est la production de grandes quantités de salive, nécessaire à former le bol. La salive contient de l'eau, des sels inorganiques, de la mucine, l'enzyme amylase alpha et autres protéines.
  • glande sublinguale
  • glande submandibulaire
  • glande parotide

Narration

La première partie de l'appareil digestif est l'endroit où la nourriture est écrasée et moulue, puis propulsée vers l'estomac. C'est là aussi que commence la digestion chimique.

La nourriture qui entre dans la cavité buccale est écrasée et moulue par les dents, grâce à la mastication. La langue mélange ensuite la nourriture avec la salive. Le bol est ensuite poussé dans l'oesophage via le pharynx.

La salive produite par les glandes salivaires sert à humidifier la nourriture mastiquée pour qu'elle obtienne une consistance appropriée à la déglutition.

La salive contient de l'eau, des ions de sels inorganiques, de la mucine, des enzymes et d'autres protéines. L'amylase, l'enzyme digestive contenue dans la salive, débute la digestion de l'amidon dans la cavité buccale.

La langue pousse ensuite le bol vers le pharynx lors de la déglutition. Pendant cette phase, le passage de la cavité du pharynx vers la cavité nasale est obstrué, bien que la nourriture puisse y entrer lorsque nous éternuons.

L'épiglotte recouvre le larynx lorsque nous avalons et empêche le bol d'entrer dans la trachée. Si la nourriture pénètre quand même dans la trachée, le réflexe de toux est activé afin d'éjecter les matières étrangères du conduit respiratoire. Le mouvement péristaltique de l'oesophage assure que le bol arrive dans l'estomac.

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