Exercice à molécules VI (Carbono-hydrates)

Exercice à molécules VI (Carbono-hydrates)

C'est un exercice portant sur les groupes et la structure des mono-, di-, et polysaccharides.

Chimie

Mots clés

molécule, glucides, sucre, monosaccharide, diholoside, polysaccharide, sucre composé, cétose, aldose, réducteur, non-réducteur, isomère, exercice, sucre simple, pratique, chimie

Extras similaires

Questions

  • Quelle molécule est un hexose?
  • Quelle molécule est un disaccharide?
  • Après dissolution du glucose cristallin dans de l'eau, la solution contient cet isomère de glucose
  • Non-réducteur
  • Composé de l'acide nucléique
  • Quelle molécule est un pentose?
  • Les composants de cette molécule sont liés par une liaison 1,4
  • Quelle molécule est un polysaccharide?
  • Quelle molécule est un triose?
  • Quelle est la molécule de sucrose?

Scènes

Extras similaires

Exercice à molécules V (Composés oxo)

C'est un exercice portant sur les groupes et la structure des composés oxo.

Exercice à molécules VII (composés organiques à azote)

C'est un exercice portant sur les groupes et la structure des composés organiques de l'azote.

Alpha-D-glucose (C₆H₁₂O₆)

C'est un des stéréoisomères des glucoses, surtout des D-glucoses.

Amylose ((C₆H₁₀O₅)n)

C'est un molécule hélicoïdale qui consiste d'unités d'alpha-D-glucose. C'est un des composants de base de l'amidon.

Beta-D-glucose (C₆H₁₂O₆)

C'est un des stéréoisomères du D-glucose.

Beta-D-ribose (C₅H₁₀O₅)

C'est un composé cristallin que l'on retrouve dans les acides nucléiques, les coenzymes, les nucléotides et les nucléosides.

Cellobiose (C₁₂H₂₂O₁₁)

C'est l'unité structurelle de base de la cellulose.

Cellulose (C₆H₁₀O₅)n

C'est la matière qui compose les parois cellulaires et les fibres des plantes.

D-fructose (C₆H₁₂O₆)

C'est le type de sucre le plus sucré.

D-glucose (dextrose) (C₆H₁₂O₆)

C'est la source principale d'énergie des cellules vivantes.

D-ribose (C₅H₁₀O₅)

C'est une version à chaîne ouverte du ribose, qui se rencontre naturellement dans les acides nucléiques, les coenzymes, les nucléotides et les nucléosides.

Fermeture du cycle du glucose

Cette animation explique le processus de fermeture de chaîne des glucoses à chaîne ouverte, qui forment des alpha et beta-D-glucoses.

Lactose (C₁₂H₂₂O₁₁)

C'est un type de sucre rencontré dans le lait des mammifères.

Maltose (sucre de malt) (C₁₂H₂₂O₁₁)

C'est un dissacharide formé par deux molécules d'alpha-D-glucose.

Saccharose (sucrose) (C₁₂H₂₂O₁₁)

C'est un composé sucré, blanc, soluble dans l'eau, connu sous le nom de sucre.

2-désoxyribose (C₅H₁₀O₄)

C'est un composant de l'ADN, il contient un groupe hydroxyle de moins que la béta-D-ribose.

Beta-d-fructose (sucre des fruits) (C₆H₁₂O₆)

Le fructose est le plus sucré des glucides simples.

Added to your cart.