آلانین ( C₃H₇NO₂ )

آلانین ( C₃H₇NO₂ )

یک اسید آمینه غیر قطبی۔ مولکول های L و D تصاویر آینه ای یکدیگر هستند۔

شيمى

کلیدواژه‌ها

alanine, Ala, amino acid, protein, peptide, polypeptide, nonpolar side chains, silk, zwitterion, peptide bond, amide bond, amino acid sequence, molecule, chemistry, biochemistry, biology

موارد مربوط

نماها

مدل گلوله و میله

آلانین C₃H₇NO₂

اطلاعات

جرم مولی: ۸۹/۰۹ گرم بر مول

نقطه ذوب: ۲۹۷ درجه سانتیگراد

نقطه جوش: ۲۵۰ درجه سانتیگراد

چگالی: ۱/۴۲۴ گرم بر سانتیمتر مکعب

ویژگی ها

آلانین ترکیب بی رنگ، کریستالی، نامحلول در اتر، تا حدودی محلول در الکل و به خوبی در آب محلول است۔ این یک اسید آمینه با زنجیره جانبی غیرقطبی است۔ L - آلانین یکی از مهم ترین اسید آمینه ها است که تقریبا در تمام پروتئین ها یافت می شود۔ تعدادی از اسیدهای آمینه جایگزین مشتقات آلانین می شوند۔

پیدایش و تولید

آلانین در مقادیر زیادی در پروتئین یافت می شود؛ برای مثال، ابریشم حاوی ۲۵ درصد L-alpha-alanine است۔ در موجودات زنده در واکنش اسید لاکتیک و آمونیاک تولید می شود۔ در آزمایشگاه ها از اسید آلفا کلروپروپیونیک و آمونیاک تولید می شود۔

مدل فضاپرکن

روايت

موارد مربوط

آمینو اسیدها

اسیدهای آمینه مونومرهای پروتئین هستند۔

ایزومری شدن نوری

ایزومرهای تصویر آینه ای اشیا و اجسام نامتقارن غیر قابل انطباق هستند۔

پیوند پپتیدی

اسیدهای آمینه که پروتئین ها را تشکیل می دهند، با پیوندهای پپتیدی متصل می شوند۔

Spider silk, spider web

While the density of spider silk is less than that of nylon filaments, its tensile strength is greater than that of steel.

Added to your cart.