Molécula de grasa

Molécula de grasa

Se compone de tres moléculas de ácido graso insaturado enlazadas con una molécula de glicerina.

Química

Palabras clave

molécula de grasa, grasa, grasa neutra, triglicéridos, lípidos, saturado, enlace éster, ácido graso, ácido palmítico, ácido esteárico, glicerol, origen animal, jabón, química, biología, bioquímica

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