Beta-D-fructosa (azúcar de frutas) (C₆H₁₂O₆)

Beta-D-fructosa (azúcar de frutas) (C₆H₁₂O₆)

La fructosa es el carbohidrato sencillo más dulce.

Química

Palabras clave

beta-D-fructosa, azúcar de la fruta, monosacárido, carbohidrato, azúcar, azúcar simple, cetohexosa, cetosa, hexosa, miel, azúcar de remolacha, sacarosa, isomerización, química orgánica, química

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