Σαπούνι

Σαπούνι

Τα μόρια του σαπουνιού περιέχουν πολικό και μη πολικό μέρος μορίων λιπαρών οξέων και γι' αυτό είναι ικανά να διαλύουν λιπαρούς λεκέδες.

Χημεία

Λέξεις/κλειδιά

σαπούνι, πλύσιμο, hygiene, παρασκευή σαπουνιού, μηκυλίου, μονομοριακό στρώμα, επιφανειοδραστική ουσία, λιπαρό οξύ, καρβοξυλικό οξύ, υδατοδιαλυτό μέρος, υδρόφιλα, υδρόφοβο, αδιάβροχο, λιποδιαλυτών, λίπος λεκέ, λίπος, αφρισμός, καθαρισμού, πολικός, απολικούς, όπως διαλύεται όπως, αμφιπαθική, απορρυπαντικό, οργανικός, χημεία

Σχετικά έξτρα

Στεατικό οξ (δεκαοκτανοϊκό οξ) (C₁₇H₃₅COOH)

Στερεό με λιπαρή υφή και λευκό χρώμα, συστατικό στοιχείο φυτικών ελαίων και ζωικών λιπών.

Παλμιτικό οξύ (C₁₅H₃₁COOH)

Καρβοξυλικό οξύ, με πολλά άτομα άνθρακα, που έχει λευκό χρώμα και κηρώδη υφή.

Ελαϊκό οξύ (C₁₇H₃₃COOH)

Ένα ακόρεστο μονοκαρβοξυλικό οξύ. Στον στερεοχημικό του τύπο έχει έναν διπλό δεσμό σε θέση Ζ.

Πώς λειτουργεί το πλυντήριο ρούχων;

Τα γραφικά μας εξηγούν πώς λειτουργούν τα αυτόματα πλυντήρια ρούχων.

Λιπαρό μόριο

Τρία μόρια κορεσμένων λιπαρών οξέων συνδέονται με ένα μόριο γλυκερόλης.

Αδένες του δωδεκαδάκτυλου

Ο δωδεκαδάκτυλος δέχεται τα πεπτικά υγρά που εκκρίνει το πάνγκεας και ο μεγαλύτερος...

Μόριο ελαίου

Τριγλυκερίδια που περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα, είναι υγρά σε θερμοκρασία δωματίου.

Μοριακές ασκήσεις 2. (Πολικότητα)

Ασκήσεις για την κατανόηση της πολικότητας των μοριακών δεσμών.

Added to your cart.