Hvilken slags mad burde være på din tallerken?

Hvilken slags mad burde være på din tallerken?

Denne animation hjælper dig med at lære det grundlæggende ved sund kost.

Biologi

Nøgleord

meals, feeding, healthy, health, diet, lifestyle, food, nutrient, fruit, vegetable, protein, cereal, fluid, vitamin C, vitamin, mineral, fibre, fibre content, whole-grain, fructose, bread, starch, buckwheat, brown rice, egg, chickpeas, soy, dry beans, fish, popcorn, apple, banana, strawberry, cherry, Raspberry, apricot, grapes, pineapple, watermelon, orange, tomato, broccoli, carrot, onion, garlic, cucumber, pepper, cooking oil, water, human, biology

Relaterede ekstramaterialer

Spørgsmål

  • Hvilke af de følgende næringsstoffer er til stede i rå frugt, men ikke i frugtsaft?
  • Hvilket af følgende er en vigtig kilde til kalium?
  • Er det rigtigt, at en kost rig på frugt og grøntsager kan reducere risikoen for visse former for kræft?
  • Hvilken virkning har fibre på vores krop?
  • Frugter er en vigtig kilde til hvilke af de følgende næringsstoffer?
  • I botanik, hvilken af følgende er klassificeret som frugt?
  • Hvilken af følgende fødevarer er en kilde til vitamin C?
  • Hvad giver frugter smag sød?
  • Under raffinering af korn fjernes klid og kimen. Hvilket af følgende er raffineret korn?
  • Hvilke af følgende fødevarer kan fremstilles af både fuldkorn og raffinerede korn?
  • Er det rigtigt, at alle voksne har brug for den samme mængde proteinindtagelse?
  • Til hvilken gruppe tilhører tørrede bønner?
  • Hvilket stof er ansvarligt for farven i gulerødder?
  • Er det rigtigt, at grøntsager kun skal forbruges rå, da alle vitaminer ødelægges under madlavning?

Scener

Sund tallerkenmodel

  • sunde olier - Olivenolie eller rapsolie, der er egnet til madlavning og fremstilling af salater.
  • vand - At drikke rent vand, te eller kaffe eller endda supper kan give det daglige indtag af vand. Det anbefales at begrænse forbruget af mælk og saft til 1-2 glas om dagen.
  • grøntsager - Jo flere grøntsager vi spiser, jo sundere er vores kost. Rå og stegte kartofler betragtes ikke som sund mad.
  • frugter - Vi kan spise frugter i alle farver.
  • fuldkorn - Brød og pasta fremstillet af disse er sundere end fremstillet af raffineret mel.
  • sunde proteiner - Fødevarer som fisk, fjerkræ, bønner og frø indeholder sådanne proteiner. Det anbefales at begrænse forbruget af ost og rødt kød. Undgå spisning af bacon, pålæg og andet forarbejdet kød.
  • Træn hver dag!

At give vores krop med den nødvendige mængde mad er afgørende for at opretholde vores fysiske sundhed. Samtidig er det også vigtigt at være opmærksom på kvaliteten af den mad, vi spiser. Den sunde tallerkenmodel vist i denne animation hjælper med at vælge en diæt bestående af en tilstrækkelig mængde kvalitetsfødevarer.

Vores krop har brug for grøntsager, frugter, fuldkorn og sunde proteiner. På toppen af dette er der også meget vigtigt at indtage en tilstrækkelig mængde vand og dyrke regelmæssig motion.

Grøntsager

  • broccoli
  • sød peber - Sød peber er meget rig på vitamin C.
  • gulerod - Meget rig på beta-caroten, hvilket giver den karakteristisk farve.
  • tomat
  • hvidløg
  • løg - En ingrediens i forskellige nærende kogte retter. Det er den modificerede stamme af planten.
  • agurk

Grøntsager bør udgøre hovedparten af den mad, vi spiser. Det anbefales at inkludere en række varme måltider, der indeholder grøntsager i store mængder i vores kost . Forbrug af grøntsager kan spille en rolle i kontrollen af blodtryk og blodsukker, det kan reducere risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde og visse former for kræft. At spise grøntsager kan også have en positiv effekt på syn og fordøjelse.

Frugter

  • vandmelon
  • vindruer
  • hindbær
  • jordbær
  • æble
  • abrikos
  • kirsebær
  • banan - En frugt rig på kulhydrater og kalium.
  • kiwi
  • appelsin
  • ananas

For at dække mængden af frugt der kræves af vores krop, kan vi spise enhver form for , dåse, tørret eller frosset frugt. Det høje fiberindhold i frugter hjælper fordøjelsessystemet med at fungere korrekt. Den søde smag af frugt skyldes hovedsageligt frugternes fruktoseindhold.

På samme måde som råfrugt indeholder frugtsaft også masser af næringsstoffer og vitaminer, men normalt ingen fibre. På grund af det høje sukkerindhold anbefales det at begrænse mængden af frugtsaften vi drikker.

Fuldkorn

Sammenlignet med raffinerede korn indeholder hele korn alle korns næringsstoffer takket være begrænset behandling. Fødevarer fremstillet af fuldkorn giver os masser af mineraler, fibre og proteiner, fordi klid og kimen ikke fjernes under behandlingen af disse korn.

Deres høje fiberindhold har en gavnlig virkning på vores krop. På den ene side forsinkes processen for omdannelse af stivelse til sukkerarter, så blodsukkerniveauet ikke stiger for voldsomt efter at have spist. På den anden side hjælper det også bevægelsen af mad gennem fordøjelseskanalen. Magnesium, selen og kobberindholdet i fuldkorn kan også give beskyttelse mod visse former for kræft.

Sunde proteiner

  • fisk
  • kylling
  • tørrede bønner - En god proteinkilde.
  • æg
  • kikærter
  • sojabønner

Proteiner er til stede overalt i vores krop. De grundlæggende enheder af proteiner er aminosyrerne, som vores krop producerer på to måder: Enten ved at nedbryde proteinkæder eller ved at ændre andre stoffer.

Nogle aminosyrer kan ikke produceres af vores krop. Disse er kendt som essentielle aminosyrer.

Ved at indtage proteiner af animalsk oprindelse, forsyner vi vores krop med alle uundværlige aminosyrer. Da proteiner fra planteoprindelse mangler en eller flere essentielle aminosyrer, skal vi spise frugt, grøntsager, frø og korn i en kombination.

Relaterede ekstramaterialer

Den øvre mave-tarmkanal

Under indtagelse tages mad fra mundhulen ned i maven.

Æbletræ

Æblet er et af ​​de mest populære frugter i verden.

Korn

Korn er arter af græs dyrket på grund af deres spiselige korn.

Spiselige natskygge planter

Mange af de vigtigste fødeafgrøder, vi forbruger, tilhører familien af ​​natskygger.

Tandbørstning

Tandbørstning er en vigtig del af mundhygiejnen.

Leverens anatomi og funktioner

Leveren er et vitalt organ, der spiller en vigtig rolle i fordøjelsen af ​​fedtstoffer, afgiftning og metabolisme.

Menneskelige tænder

Mennesker har 4 typer tænder: fortænder, hjørnetænder, foreste og bagerste kindtænder.

Mundhule, svælg og spiserør

Den første del af mave-tarmkanalen omfatter mundhulen, svælget og spiserøret.

Smagssansen

Smagsreceptorer konverterer kemiske stimuli til elektriske signaler.

Tyktarmen anatomi

Tyktarmen er den sidste del af fordøjelsessystemet.

Tyndtarmtarmens anatomi

Den længste del af fordøjelsessystemet, hvor størstedelen af ​​fordøjelsen og absorptionen finder sted.

Husdyr

Denne animation præsenterer dyr, der almindeligvis virker som husdyr og de primære dele af deres kød.

Sammenligning af ægte frugter og pseudofrugter

Frugtvæggen af ægte frugter udvikler sig fra frugtknuden, mens frugtvæggen af pseudofrugter udvikler sig fra andre dele af blomster.

Added to your cart.