Горен храносмилателен тракт

Горен храносмилателен тракт

При преглъщане храната се придвижва от устната кухина до стомаха.

Биология и здравно образование

Ключови думи

foregut, храносмилане, стомашно-чревния тракт, хранене, храна, устната кухина, стомах, фаринкс, хранопровод, перисталтика, преглъщане, за разлагане, стомашна киселина, слюнчените жлези, кардията, nyál, пепсин, език, лигавиците, ензим, човешки, системо-органни, биология

Свързани ресурси

Сцени

Храносмилателна система

Преглъщане

Срез на стомах

  • серозна обвивка - Състои се от съединителна тъкан и епидермис. Изгражда най-външната обвивка на червата.
  • слой пръстеновидни гладки мускулни влакна
  • слой надлъжни гладки мускулни влакна - Заедно с пръстеновидния слой гладка мускулатура, участва в перисталтиката на червата. Перисталтиката осигурява смесване с храносмилателни сокове и придвижва храната през червата.
  • слой коси гладки мускулни влакна
  • слизеста обвивка - Произвежда слуз, която предпазва стомашната стена от храносмилателните сокове. Ако слизестата обвивка бъде нарушена, стомашната стена може да бъде увредена от храносмилателните сокове и да се получи стомашна язва. Слизестата обвивка произвежда солна киселина и пепсин. Пепсинът е ензим, който разгражда белтъците. Той се активира в киселинна среда, която се осигурява от солната киселина.
  • пилор - Отворът му се затваря от кръгов мускул - сфинктер. Храната преминава през него от стомаха към тънкото черво.
  • кардиум - Отворът му се затваря от кръгов мускул - сфинктер. Храната преминава през него от хранопровода към стомаха.

Разположение на горния храносмилателен тракт

  • стомах

Горен храносмилателен тракт

Слизеста обвивка

  • серозна обвивка - Състои се от съединителна тъкан и епидермис. Изгражда най-външната обвивка на червата.
  • слой надлъжни гладки мускулни влакна - Заедно с пръстеновидния слой гладка мускулатура, участва в перисталтиката на стомаха. Перисталтиката смесва храната с храносмилателни сокове и я придвижва към тънкото черво.
  • слой пръстеновидни гладки мускулни влакна
  • слой коси гладки мускулни влакна
  • съединителнотъканен слой - Намира се под слизестата обвивка и съдържа кръвоносни и лимфни съдове.
  • гладкомускулен слой на слизестата обвивка
  • гънки на слизестата обвивка

Отделяне на стомашна киселина

  • пристенна клетка - Произвеждат HCl, който се превръща в солна киселина след разтваряне във вода. Солната киселина осигурява киселинна среда за пепсина, денатурира белтъците в храната и прави храната стерилна като убива микроорганизмите.
  • главна клетка - Произвеждат пепсиноген. Пепсиногенът се активира от солната киселина и се превръща в пепсин. Пепсинът е активен в киселинна среда, той разгражда белтъците в храната.
  • жлезиста клетка - Произвеждат слуз. Слузта предпазва слизестата обвивка от пепсина и солната киселина.
  • слуз
  • HCL
  • пепсиноген

Разграждане на белтъците

  • пепсиноген - Неактивен проензим, който се активира от солната киселина и се превръща в пепсин.
  • пепсин - Активен е в киселинна среда и разгражда белтъците в храната.
  • белтъчна молекула - Белтъците са важна съставна част на храната. Тяхното разграждане започва в стомаха и продължава и в тънкото черво. Белтъците се разграждат на аминокиселини, които се абсорбират в тънкото черво.
  • HCL

Анимация

  • пепсиноген - Неактивен проензим, който се активира от солната киселина и се превръща в пепсин.
  • пепсин - Активен е в киселинна среда и разгражда белтъците в храната.
  • белтъчна молекула - Белтъците са важна съставна част на храната. Тяхното разграждане започва в стомаха и продължава и в тънкото черво. Белтъците се разграждат на аминокиселини, които се абсорбират в тънкото черво.
  • HCL

Дикторски текст

Горният храносмилателен тракт се състои от устна кухина, гълтач, хранопровод и стомах. В устната кухина храната се раздробява и стрива със зъбите. Слюнката омокря храната, за да улесни преглъщането. Тя съдържа храносмилателен ензим, наречен амилаза, която започва разграждането на скорбялата.

При преглъщане езикът избутва хапката в гълтача. През това време пътят между гълтача и носната кухина е блокиран, въпреки че храната може да навлезе в носната кухина при кихане. Епиглотисът погрива ларинкса когато преглъщаме, и предпазва навлизането на храната в трахеята. Ако храната все пак навлезе в трахеята се задейства кашличния рефлекс, за да отстрани чуждото тяло от дихателните пътища. Перисталтичните движения на хранопровода осигуряват придвижването на храната към стомаха.

Външната повърхност на стомаха и червата е покрита със серозна обвивка. Под този слой се намират три мускулни слоя: пръстеновиден, надлъжен и кос. Координираното движение на тези слоеве осигурява перисталтичните движения на стомаха. Вътрешната повърхност на стомаха е покрита от слизеста обвивка.

Повърхността на слизестата обвивка съдържа пристенни, главни и фовеоларни клетки. Пристенните клетки произвеждат HCl, който след разтваряне във вода се превръща в солна киселина. Солната киселина осигурява киселинна среда за пепсина. Жлезистите клетки произвеждат слуз, която предпазва стомашната стена от действието на стомашната киселина. Ако слизестата обвивка се наруши, силната киселина атакува стомашната стена и може да се образуват стомашни язви. Главните клетки произвеждат пепсиноген, който се активира от солната киселина и се превръща в пепсин. Пепсинът разгражда белтъците в храната.

След това съдържанието на стомаха се придвижва към тънкото черво, където се разграждат белтъците, липидите и въглехидратите и се абсорбират хранителните вещества.

Свързани ресурси

Гласообразуване

Когато се произвежда звук въздухът, който излиза от белите дробове причинява трептене на...

Механизъм на вкусовото възприятие

Вкусовите рецептори превръщат химичните стимули в електрични сигнали

Човешките зъби

Хората имат 4 типа зъби: резци, кучешки зъби, премолари (предкътници) и молари (кътници).

Миене на зъби

Внимателното почистване на зъбите е важна част от устната хигиена.

Устройство на тънкото черво

Най-дългата част от храносмилателната система, където се случва основната част от...

Анатомия на дебелото черво

Дебелото черво е крайната част на храносмилателния канал.

Апендицит

Възпалението на червеобразния израстък (апендикса) на сляпото черво изисква незабавна...

Човешкото тяло (жена)

Тази анимация ни запознава с най-важните органи и системи на човешкото тяло.

Устройство и функции на черния дроб

Черният дроб е жизненоважен орган, който участва в усвояването на мазнините,...

Нива на организация на живата материя от клетъчно до организмово

Тази анимация представя нивата на организация на живата материя от клетъчно до организмово.

Жлези, свързани с дванадесетопръстника

Задстомашната жлеза и черният дроб изливат храносмилателни сокове в дванадесетопръстника.

Система на кръвообращение

Системната циркулация носи кислородна кръв от сърцето към тялото, а белодробната...

Устна кухина, гълтач и хранопровод

Органи, които оформят първата част на храносмилателната система.

Сърцето

Сърцето е централната помпа на сърдечно-съдовата система и има няколко милиарда удара...

Отделителна система

Отделителната система служи за отстраняване на вредни и ненужни вещества от тялото.

Човешко тяло (мъж)

Тази анимация ни запознава с най-важните органи и системи на човешкото тяло.

What kind of food should be on your plate?

This animation helps you learn the basics of healthy eating.

Нос, механизъм на обонянието

Обонятелните рецептори произвеждат електрични сигнали, когато бъдат стимулирани от миризми.

Дихателна система

Дихателната система снабдява органите с кислород и ги освобождава от въглеродния диоксид.

Added to your cart.