سيلوبيوز، C₁₂H₂₂O₁₁

سيلوبيوز، C₁₂H₂₂O₁₁

السيلوبيوز هو الوحدة الأساسية الداخلة في تكوين السيللوز۔

الكيمياء

ملصقات

سيلوبيوز, سكر ثنائي, كربوهيدرات, سيللوز, بيتا-D-غلوكوز, مرجع, ليف, جدار الخلية النباتية, رابطة هيدروجينية, اختبار مرآة الفضة, كيمياء عضوية, كيمياء

الإضافات المتعلقة

مشاهد

كرة و عصا

السيلوبيوز، C₁₂H₂₂O₁₁

المعطيات :

الكتلة المولية : 342,32 غ/مول

نقطة الإنصهار : 225 درجة مئوية

الخواص :

السيلوبيوز هو سكر ثنائي عديم اللون و الطعم ينحل بشكل جيد في الماء و بشكل ضعيف في الغول۔ يتألف جزئ السيلوبيوز من جزيئتي بيتا -D- غلوكوز مرتبطتين مع بعضهما برابطة -4,1 ۔ تكون الزاوية بين الحلقتين مساوية لـ 180ْ ۔ السيلوبيوز هو مماكب للمالتوز و هو يعطي نتيجة إيجابية مع إختبار فهلنغ كما أنه يملك تأثير مرجع۔

تواجده و تحضيره :

لا يمكن إيجاده بشكل حر في الطبيعة و إنما بشكل مرتبط في السيللوز۔ و هو يعتبر حجر الأساس في بناء السيللوز۔

يمكن أن يصنع عن طريق الهدرجة الأنزيمية للسيللوز۔

ملء الفراغ

الرواية

الإضافات المتعلقة

غلوكوز-D-بيتا، C₆H₁₂O₆

واحد من المتشكلات البنائية لـ D-غلوكوز۔

C₆H₁₀O₅n السيللوز

يعد حجر الأساس في بناء جدار الخلية و الألياف النباتية۔

صناعة الورق

ظهرت صناعة الورق على الأرض منذ أكثر من ألفي سنة۔

إنغلاق حلقة الغلوكوز

توضح الرسوم المتحركة تشكل الشكل الحلقي لكل من الألفا و البيتا -D-غلوكوز إعتباراً من السلسلة المفتوحة۔

أميلوز

جزئ حلزوني يتألف من وحدات ألفا -D- غلوكوز۔ و هو يعد واحداً من المكونات الأساسية للنشاء۔

مالتوز، سكر الشعير، C₁₂H₂₂O₁₁

سكر ثنائي يتشكل من ارتباط جزيئتي ألفا -D-غلوكوز مع بعضهما البعض۔

سكروز –سكر )القصب( C₂₁H₂₂O₁₁

مركب أبيض،منحل في الماء، ذو مذاق حلو و يعرف بالسكر۔

فركتوز-D- بيتا، C₆H₁₂O₆

الفركتوز أو سكر الفواكه هو أكثر الكربوهيدرات البسيطة حلاوة۔

ألفا -D- غلوكوز ، C₆H₁₂O₆

ألفا -D- غلوكوز هو واحد من المماكبات الفراغية للغلوكوز و بشكل خاص الغلوكوز -D۔

لاكتوز، C₁₂H₂₂O₁₁

نوع من السكريات المتواجدة في حليب الثديات۔

-D غلوكوز، C₆H₁₂O₆

المصدر الأساسي للطاقة في الخلايا الحية۔

تمارين حول الجزيئات 6۔ الكربوهيدرات

تمرين عن بنية مجموعات عديدات السكاريد الأحادية و الثنائية۔

Added to your cart.