الجهاز الهضمي العلوي

الجهاز الهضمي العلوي

يصل الغذاء من الفم إلى المعدة عن طريق البلع۔ المعدة هي القسم الأخير في الجهاز الهضمي العلوي۔

علم الأحياء

ملصقات

المعي الأمامي, الهضم, القناة الهضمية, التغذية, طعام, تجويف الفم, المعدة, بلعوم, المريء, تمعج, البلع, هاضم, حمض المعدة, الغدد اللعابية, فؤاد المعدة, nyál, ببسين, لسان, الغشاء المخاطي, انزيم, انسان, نظام أحيائي, علم الاحياء

الإضافات المتعلقة

مشاهد

جهاز الهضم

البلع

مقطع في المعدة

  • غشاء مصلي - يتكون من النسيج الضام و البشرة۔ إنه يشكل الطبقة الخارجية من الأمعاء۔
  • طبقة عضلات ملساء دائرية
  • طبقة عضلات ملساء طولية - طبقتا العضلات الملساء الدائرية و الطولية مسؤولتان عن التمعج۔ التمعج مسؤول عن خلط الطعام مع العصارة المعدية و من ثم إيصاله إلى الأمعاء الدقيقة۔
  • طبقة العضلات الملساء المائلة
  • الغشاء المخاطي - تنتج السائل المخاطي المسؤول عن حماية جدار المعدة من الأنزيمات الهاضمة۔ إذا تضرر الغشاء المخاطي فإن السوائل الهضمية ذات الحموضة القوية تتلف جدار المعدة و تتشكل القرحة المعدية۔ يفرز الغشاء المخاطي حمض الهيدروكلوريك و الببسين۔ الببسين هو أنزيم مفكك للبروتينات، يكون نشط في وسط حمضي يوفر من قبل حمض الهيدروكلوريك۔
  • البواب - يمكن إغلاق هذه الفوهة بواسطة العضلة العاصرة الدائرية۔ يمر الغذاء عبرها من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة۔
  • فؤاد المعدة - يتم إغلاقه من قبل العضلة العاصرة و هي عضلة دائرية۔ من خلال هذه الفوهة يصل الغذاء من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة۔

وضعية الجهاز الهضمي العلوي

  • المعدة

الجهاز الهضمي العلوي

الأغشية المخاطية

  • غشاء مصلي - يتكون من النسيج الضام و البشرة۔ إنه يشكل الطبقة الخارجية من الأمعاء۔
  • طبقة العضلات الملساء الطولية - طبقتا العضلات الملساء الدائرية و الطولية مسؤولتان عن التمعج۔ التمعج مسؤول عن خلط الطعام مع العصارة المعدية و من ثم إيصاله إلى الأمعاء الدقيقة۔
  • طبقة العضلات الملساء الدائرية
  • طبقة العضلات الملساء المائلة
  • طبقة النسيج الضام - وهي تقع تحت الطبقة المخاطية وتحتوي على الأوعية الدموية واللمفاوية۔
  • طبقة العضلات الملساء في الغشاء المخاطي
  • طيات الغشاء المخاطي

إفراز العصارة الهضمية

  • الخلايا الجدارية - تقوم بإفراز كلوريد الهيدروجين الذي يصبح حمض الهيدروكلوريك في وسط مائي۔ وظائف حمض الهيدروكلوريك: يؤمن الوسط الحمضي لعمل الببسين، يحل بعض البروتينات الموجودة في الغذاء، يقوم بتعقيم المواد الغذائية بقتله للكائنات الحية الدقيقة۔
  • الخلايا الجسمية - تقوم بإنتاج مولد الببسين الذي يتنشط بفعل حمض الهيدروكلوريك حيث يتحول إلى ببسين و الذي يعمل في وسط حمضي و يفكك البروتينات۔
  • الخلايا المنتجة للمخاط - إنها تنتج الطبقة المخاطية۔ وظيفة المخاط هو حماية الغشاء المخاطي من الببسين وحمض الهيدروكلوريك۔
  • الطبقة المخاطية
  • كلوريد الهيدروجين
  • مولد الببسين

هضم البروتينات

  • مولد الببسين - هو طليعة الأنزيم غير نشط )أو زايموجين(، يتم تفعيله من خلال حمض الهيدروكلوريك وينتج عنه البيبسين۔
  • الببسين - نشط في البيئة الحمضية و يعمل على تحليل البروتينات في الطعام۔
  • جزئ البروتين - البروتينات هي مكونات هامة للمواد الغذائية۔ يبدأ هضم البروتينات في المعدة ويستمر في الأمعاء الدقيقة۔ تتكسر البروتينات و تصبح أحماض أمينية، والتي يتم امتصاصها في الأمعاء الدقيقة۔
  • كلوريد الهيدروجين

الرسوم المتحركة

  • مولد الببسين - هو طليعة الأنزيم غير نشط )أو زايموجين(، يتم تفعيله من خلال حمض الهيدروكلوريك وينتج عنه البيبسين۔
  • الببسين - نشط في البيئة الحمضية و يعمل على تحليل البروتينات في الطعام۔
  • جزئ البروتين - البروتينات هي مكونات هامة للمواد الغذائية۔ يبدأ هضم البروتينات في المعدة ويستمر في الأمعاء الدقيقة۔ تتكسر البروتينات و تصبح أحماض أمينية، والتي يتم امتصاصها في الأمعاء الدقيقة۔
  • كلوريد الهيدروجين

الرواية

أجزاء الجهاز الهضمي العلوي هي تجويف الفم و البلعوم و المرئ و المعدة۔ تحدث عملية المضغ في الفم بواسطة الأسنان۔ يقوم اللعاب بترطيب اللقمة و يبدأ الأميلاز بهضم النشاء۔

يقوم اللسان بدفع اللقمة خلال البلع باتجاه البلعوم۔ في نفس الوقت يتم منع مرور الطعام من تجويف البلعوم إلى تجويف الأنف على الرغم من أن الغذاء يمكن أن يمر منه أثناء العطس۔
أثناء البلع يغطي لسان المزمار الحنجرة و يمنع اللقمة من دخول القصبة الهوائية۔ في حال دخول الطعام إلى القصبة الهوائية يعمل منعكس السعال على إزالة المواد الخارجية من الأنبوب التنفسي۔ تضمن الحركة التمعجية للمرئ وصول اللقمة إلى المعدة۔

يغطى السطح الخارجي من المعدة و كامل القناة الهضمية بواسطة الغشاء المصلي۔
تحت هذه الطبقة هناك ثلاث طبقات من العضلات الملساء: الدائرية و المائلة و الطولية، تضمن الحركة المنسقة لهذه العضلات الحركة التمعجية للمعدة۔ يبطن الجزء الداخلي من المعدة بالغشاء المخاطي۔

يحوي سطح الغشاء المخاطي على الخلايا الجدارية و الخلايا الرئيسية و خلايا العنق۔ تفرز الخلايا الجدارية كلوريد الهيدروجين الذي يتحول إلى حمض كلور الماء۔ يخدم حمض كلور الماء في ضمان بيئة حمضية للببسين۔ تفرز الخلايا العنقية المخاط الذي يحمي جدار المعدة من التأثير الهاضم للعصارة الهضمية۔ في حال تضررت البطانة المخاطية ستهاجم الأحماض القوية جدار المعدة و يمكن أن تسبب تشكل قرحة هضمية۔ تنتج الخلايا الرئيسية مولد الببسين الذي يتفعل بواسطة حمض كلور الماء و يتحول إلى ببسين۔ يخدم الببسين في تحليل محتوى البروتين في المواد الغذائية۔

ثم يتم دفع محتوى المعدة إلى المعي المتوسط و هو المعي الدقيق حيث يتم هضم البروتينات و الدهون و الكربوهيدرات و يتم امتصاص المواد المهضومة۔

الإضافات المتعلقة

إصدار الصوت

عند إصدار الصوت فإن الحبال الصوتية تجعل الهواء الخارج من الرئة يهتز۔

حاسة التذوق

الخلايا المستقبلة الذوقية تحول الإثارة الكيميائية إلى إشارة كهربائية۔

أسنان الإنسان

تتكون أسنان الإنسان من القواطع و الأنياب و الضواحك و الطواحن۔

تنظيف الأسنان

العناية بنظافة الفم مهمة للحفاظ على سلامة أسناننا و تجويف فمنا۔

بنية الأمعاء الدقيقة

أطول جزء من الأمعاء حيث يحدث القسم الأكبر من الهضم و امتصاص الغذاء۔

بنية القولون

هو قسم الأمعاء التالي للأمعاء الدقيقة، الذي يتم فيه امتصاص الماء و الأملاح المعدنية و الفيتامينات۔

التهاب الزائدة الدودية

يتطلب التهاب الزائدة الدودية التدخل الجراحي الفوري۔ تظهر الرسوم المتحركة سبب الالتهاب و عواقبه و سير العملية الجراحية۔

الجسم البشري، أنثوي

يلعب الجلد دوراً هاماً في حماية جسدنا، وتساعد العضلات الهيكلية والهيكل العظمي على الحركة۔

تكوين و عمل الكبد

الكبد هو جهاز حيوي يلعب دوراً هاماً في هضم الدهون و إزالة السموم و التمثيل الغذائي۔

المستويات التنظيمية تحت الفرد

تظهر الرسوم المتحركة المستويات التنظيمية من مستوى الفرد من خلال الأعضاء و الأنسجة وصولاً إلى المستوى الخلوي۔

الغدد المرتبطة بالإثني عشري

يفرز كل من البنكرياس و الكبد الذي هو أكبر غدة في جسمنا، عصارات هاضمة في الإثني عشري۔

جهاز الدوران

تؤمن الدورة الدموية الكبرى إيصال الأكسجين إلى أنسجة الجسم، بينما تؤمن الدورة الدموية الصغرى نقل الأكسجين من الرئة۔

تجويف الفم و البلعوم و المريء

الأجهزة التي تشكل الجزء الأول من القناة الهضمية۔

القلب

هو المضخة المركزية جهاز الدوران۔ ينقبض القلب خلال حياتنا عدة مليارات من المرات۔

جهاز الإطراح

يؤمن جهاز الإطراح التخلص من المواد الضارة و الفائضة عن الحاجة من الجسم۔

الجسم البشري، ذكري

تظهر هذه الرسوم المتحركة أهم أجهزة الجسم البشري۔

ما نوع الطعام الذي يجب أن يكون على طبقك؟

تساعدك هذه الرسوم المتحركة على فهم مبادئ التغذية الصحية۔

الأنف، آلية الشم

المستقبلات الشمية تنتج إشارات كهربائية بتأثير الروائح۔

الجهاز التنفسي

الجهاز التنفسي هو المسؤول عن إمتصاص الأكسجين و طرح ثاني أكسيد الكربون۔

Added to your cart.